材料6 ?+ v% f k! ?8 a) \* Y: b
日本米 150克、鮮蝦 8隻、厚炸豆腐 125克、椰菜 1片、榨菜絲 20克蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d# P7 ]! |# s
# E4 \9 f: A$ C& H( c5.39.217.77醃料
$ a6 U7 }0 w* v/ y9 `5 v5.39.217.77鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1/2茶匙中華風醬料：蒜頭（剁茸） 1粒、葱粒/茄汁各 1湯匙、砂糖/豆瓣醬/薑茸各 1/2茶匙、醋 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許椰菜
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6 X0 b, G1 ~4 @3 {) F調味5.39.217.773 I5 J# w! v9 F4 X/ D: `5 n5 ^
麻油/豉油各 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許4 e6 B# b, Q- o( H
5.39.217.77% @- J5 ]2 G! ]" @" x
, {6 b) V& d. q0 y! D做法
% E" d* s* h* d. ?; S+ Q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米洗淨放入電飯煲，加入與米相同份量的水。
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2 ~ k- M4 D6 _5 q2.鮮蝦去殼留尾，蝦背切開去腸後，加醃料拌勻。' ~% M; R; H2 K+ q% F+ q- F
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3.炸豆腐汆水去油份，切成厚塊。
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4.醬料拌勻，加入（ 2）和（ 3），用錫紙包好後放在米面。
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3 e. N) D" G1 ~5 g0 ^公仔箱論壇5.椰菜蓋於（ 4）上，按飯煲掣煮至飯熟。6.取出椰菜切絲，加入榨菜絲和調味料拌勻上碟，香辣蝦從錫紙取出上碟，白飯盛起即成。
8 K5 w8 a! F. D7 Q8 B+ ?1 W7 b8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-21 06:21 AM
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