材料7 V% ]9 A$ @3 F% Z
新鮮無花果 4個、火箭菜 50克、水牛芝士 150克、無花果醋/水各 80毫升、砂糖 1湯匙5.39.217.775 _5 }5 F" o F+ w8 e; ? _! T% K
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- l- Z/ N6 f% \做法
6 q/ z6 G6 c- i( V$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.無花果切半。水牛芝士切件。
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4 n; [, E5 x8 I- U* r! Y* V- n+ N2.小煲中加入無花果醋、水和砂糖，用中慢火煮約 20分鐘至變稠身，待凉備用。
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/ x1 `0 t( q6 S$ Q4 B3.碟上排上無花果、水牛芝士和火箭菜，淋上無花果醋醬汁即成。
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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