材料' W/ l! R) @$ ~
熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條
# M! h/ ~- D0 f( e6 Z4 v5 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 v3 h. i! n' \8 x2 M3 d: r, Q
2 y5 n; a$ y* d) M1 D5.39.217.77做法2 K9 L! E2 z0 R: K9 p+ q1 ^
1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
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/ o7 e! {5 m5 z0 q8 c, x1 Z& Z2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。公仔箱論壇) W3 G2 o0 M$ @( Y' A/ f6 `
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4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。
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在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。4 H% O; d0 V, ?, z: K; v6 b
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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