材料5.39.217.77. u3 I1 W$ R3 a
熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條tvb now,tvbnow,bttvb4 O& d* k, _) n5 J% f! ~4 W* ?
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) W) K. v1 n; N/ ~1 o- k6 }* w5.39.217.77做法
8 P. y( O( l) l9 C, w5 z5.39.217.771.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。
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2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。. O+ `% }2 s: ?& z2 x/ O
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3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。tvb now,tvbnow,bttvb: m) J& g% I% @" W& N
2 \' u8 H' }# H: F# _& F" R# J4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 公仔箱論壇0 |$ g& r: c5 P+ h% v# }
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" s' C$ c7 q2 ?1 @9 C" ?2 t" g5.39.217.77在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。公仔箱論壇, M( g1 T3 K4 H5 m7 [6 [* x
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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