[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G0 R4 U8 T! u0 [
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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+ P5 Z. G! x- `$ |# m, |咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- R; b$ N' c2 v& T8 Y/ s
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇1 j$ j+ x2 w# M6 C7 ~. k

9 D* F2 w3 z; i* y7 G+ C1 A2 g0 l5.39.217.774.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。公仔箱論壇2 e* O* \4 Q5 ~. z- [

& D2 d0 r8 s+ w8 y6 F5 |; F! Itvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: i5 M6 Z, ~0 G# T- d# W, x6 {