[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' Q% p9 S' e. z! m
秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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調味料
7 O8 K- U, w9 P9 k$ Utvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許
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1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y; A& V: x0 c, _; q

& G0 U8 _  K7 ]6 t7 v2 s# ftvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。公仔箱論壇, v: w6 a7 v3 P5 d; L! ?/ ]

, o( A5 E& V2 q: S& E  A' s2 W3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。5.39.217.77! c3 ^) i% |; g4 I

2 x2 G! }7 e5 f$ x公仔箱論壇4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。+ ?/ o8 J( [8 i, I7 u. A8 t8 k& s1 ]
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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