[中式食譜] 泮水芹香

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材料
! ?2 k+ P7 I8 g/ z& j1 X8 @' Btvb now,tvbnow,bttvb蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 c4 o, G4 e4 \% n

# c: y/ o$ G4 D; M* S9 ^0 A! m公仔箱論壇調味料5.39.217.77' N$ d: J$ j7 `" x0 \9 M
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許5 x- C4 L7 w7 T/ g8 a  t+ b" `

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, R9 H! ~: Z6 L/ E$ K8 B  A7 u" @做法公仔箱論壇' N% S1 L- c, n- M& x1 J6 r
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。公仔箱論壇4 b  d' @  k1 Q$ v9 c

; F: G4 @& ]. D" o' b" r% G- qtvb now,tvbnow,bttvb2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
+ D0 ?& ?& B7 \0 u' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- `+ I  @% m. P/ W  P: c3 f
3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb. p' r+ J3 @" {7 S
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# }: {5 d* A. R0 i* q浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb/ P; r% w8 ?( Q