材料
1 k; O8 B& Z/ m6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量公仔箱論壇0 k8 W; v, Q( C3 M6 q/ U" D
4 C, v& `7 S; V* F# n, _" z# y* @公仔箱論壇沙沙醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b- q' J3 |2 U- B6 t$ q8 F
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個5.39.217.773 F% T, g6 J& _
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9 y1 T! p4 b- w# Z2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# R6 i# A) H2 P6 w5 D1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。tvb now,tvbnow,bttvb6 t# I- R) j6 [' T, B
1 `% L6 q K# Q! l2 w; m2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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& \ i5 ^5 A6 m8 I8 ztvb now,tvbnow,bttvb3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。tvb now,tvbnow,bttvb- w( O, G7 Z; @" p
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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1 {# r) c8 t) G用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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