材料
+ A$ O3 \+ |% Y- L/ N& |番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
M* J7 S9 `* R X5 \% O公仔箱論壇
3 L8 X4 O( \( M0 v* Y5.39.217.77調味料% Y1 |4 e$ B; V9 @
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許" G1 B3 J# W1 W- Y' Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 t; D0 B; V( ~
tvb now,tvbnow,bttvb% S& _( F. F! k0 l8 i
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ^9 i+ Y, g) D2 U$ `1 K% a2 w& Q
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。9 N2 L7 @& y3 K5 G2 d0 m4 ~/ _2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a% Q$ p3 W |9 k5 n
2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。5.39.217.771 g) ^7 \" U1 L! C0 T2 ^" O1 J
5.39.217.779 v. O' n* \1 o N& U9 {2 m3 G2 h
3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。公仔箱論壇; [4 n- V) s7 p9 ?9 W
公仔箱論壇 l' [+ N2 l" A/ |; v
4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
) f: N0 q* I" T3 q* F* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! ]; ]" z# ~/ n" L
5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。公仔箱論壇' J. [5 t1 v9 V) V! c) b6 @
5.39.217.771 u5 t. l) r6 n2 O% n: v
6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
5 p; ^* n5 O6 J& j! C
. b/ q& }+ H& d2 o* T/ e3 S5.39.217.77# e- J* Z" g3 V; F6 I/ T- G' J
貼士
; [9 o( i6 q; b, S9 M) m; v9 B5.39.217.77意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
$ S0 {/ u* B) H8 a6 ?& x0 ?2 x$ qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-16 06:25 AM
| 