材料
2 }. Q$ z# P. q: [* L4 U" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 100克、珍珠米 1/2碗、菜油 2湯匙、水 9碗、礦物鹽/黃糖各少許. _8 e6 [4 R3 [3 r* L
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( M. t% x: @" k( j. otvb now,tvbnow,bttvb做法; I. g/ K7 r" T0 M- ^" L& W/ M
1.將白菜撕開，逐片排入風乾機中，以 135℉風乾 10小時，取出備用。
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7 Y& Z& n z* j6 b1 mtvb now,tvbnow,bttvb2.白菜乾用水浸軟，瀝乾切碎。
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3.珍珠米用 1碗水浸 3小時，隔去水份，加入菜油、鹽、黃糖拌勻。
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9 u0 T. F: z6 ?% G4.開大火煲滾 8碗水，下珍珠米、白菜乾碎，轉小火開蓋煲 45分鐘即可。
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用風乾機做的菜乾，煲粥前要浸水，否則好難煮得軟綿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z1 z+ ~2 M/ h5 B+ k
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發表於 2011-5-16 06:24 AM
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