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[美食介紹] 油豆腐镶肉


$ z/ d' R  \. u3 g' V" f* I【原料】
. V; N7 _0 a. C" A) O* s油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。 " g2 V! B8 R: p! j
【制作过程】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a; w- h8 J  W4 U% k- T2 F
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;
4 G; ?3 q  o) c8 j' w2 p% r6 J2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;
9 n( v# g8 j- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可
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