【材料】
& Y+ z6 X3 v. ~. x# r; S石班尾一斤
" L# [* D, Z% }) f) U; d$ f Y/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭八粒
; J) Y$ W8 b6 a. A公仔箱論壇煎香薑片八片公仔箱論壇 y$ p# }2 a% M# @2 n
豬肉鬆一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N3 ?# g( i# S% F$ |
蔥粒半杯tvb now,tvbnow,bttvb# [: B6 p$ s, Z
芫茜碎四分一杯
) w& O) l$ ^2 f$ r9 A y# Y
; ^2 H7 B; } J: {, D D8 B6 h【調味料】
! b8 e9 F& y- B+ Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁三茶匙
- \" r; `3 K7 n+ stvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙
" a( _4 j4 V q1 V/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
- o& O# {( x: o5.39.217.77胡椒粉四分一茶匙
/ Z0 \* d" ~% O4 a1 S9 D3 F Z! t9 X
【汁料】4 c, M1 B2 v+ h/ ~
清水一杯半
5 u" W# A8 Z4 D汁二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& J8 R$ j; u, x
茄汁二湯匙, y# }/ S% j$ S* Q: z$ p; R6 ^% @
鮮雞汁一茶匙
* t& ~1 U% D& j* `生抽二茶匙
- B3 {. L- m3 i6 g* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, j2 m' m! ?& S* }7 z/ f: K
麻油半茶匙- ~' A8 [. j$ T
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77; m+ v) _0 o* W* I( \
2 h3 j) l1 Y, l; [公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb9 r9 v: @' O K/ x4 B3 Y' _
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. f7 R1 e( C0 R) e4 ]
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
+ A, v5 N8 p! R% N3 J- h5.39.217.77(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
3 K# G9 s9 G* Y6 X公仔箱論壇(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。tvb now,tvbnow,bttvb5 \4 y+ D; ~1 d9 F/ A! _7 A
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
| 