昨天腌的鸡肉..tvb now,tvbnow,bttvb/ [" \ W4 e4 M2 [" N
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A- F1 ?" F' n Z辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..: F* h" i7 }' P% v$ U
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..5.39.217.770 V: g2 s/ U3 v" `# @
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; Z/ k, P& w: }. b2 q( q" P然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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: N3 g' U1 w5 \2 X- x7 T6 W2 L: n7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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) K l# |* \2 `! }5 s* F5.39.217.77南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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% [ L. J0 D( a2 F0 ~- s把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.( U2 f; ^2 z3 I7 @
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..tvb now,tvbnow,bttvb6 \5 x- `! ~% V( y
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..5.39.217.777 r6 \; s$ j( P" d, V; I# Y
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/ i; H+ S6 y& S% Z/ c然后加入腌好的鸡肉..# ?0 |7 P* I0 @/ ~ D4 k! T
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加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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2 G( q! E$ B; U' q. N% {. b弄一个凉拌菠菜..
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0 N* ^. L/ R! R9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。差不多了.. 加盐和一点糖调味..* v$ @0 D9 n3 L G
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- s( n# W: J8 | {3 d+ G上桌了..tvb now,tvbnow,bttvb4 g; [& {/ g( b/ `) ^: y
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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