昨天腌的鸡肉..5.39.217.77% p% {1 t3 z, D B
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& K* _- q* v, a1 R. }1 s5.39.217.77看看材料..
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, `7 k$ `* {5 V- S; a+ K$ {* S7 Y3 v5.39.217.77辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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' p4 Q$ e! ` g6 y椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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5 {/ M4 @, `) w8 P$ r然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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: _# y5 f" U5 C/ Y* A7 Z- C9 @公仔箱論壇土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..tvb now,tvbnow,bttvb0 O8 V1 F1 f. c; w, H
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( Q: w9 B5 Z& n3 w1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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4 X1 }: U% ?' u5.39.217.77搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..) b0 a: A) y" K2 D
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加入拍扁的南姜和香茅..5.39.217.772 I. s. S- b! G! \4 @( Z
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9 A9 H L' ]* i4 ltvb now,tvbnow,bttvb然后加入腌好的鸡肉..5.39.217.771 J' f1 K9 k& d3 `/ K
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- w" x6 M0 o e公仔箱論壇加入土豆..和椰浆.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- o* \) ]4 O6 R9 I! P
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# [. C$ A& Q4 `7 Y6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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+ m/ U; N; |" }' w" z2 Ctvb now,tvbnow,bttvb弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..5.39.217.77' q' ]9 ?$ C$ k0 X: V
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上桌了..
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5 f4 y( ]2 E: E8 O5 ytvb now,tvbnow,bttvb配饭吃..
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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