材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' J% b, p9 q: d" |/ ]$ }
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
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材料B:
3 P3 R& v' y( A7 A6 z5 F1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘榜雞腿......1只(去皮)
4 T# m$ b, H, z3 qtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱......4粒(大)
q3 m' ]" T i7 B& x5.39.217.77嚮螺片......1塊
4 v/ y' y; ?- F Y5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹......10公克
" A7 G( i7 _% Z$ i1 f5.39.217.77清水......150毫升- @3 ?: l3 J; u" X# U% g
: D+ c5 ?0 J6 x! \/ k5.39.217.77調味料:3 s! i& D0 @6 ]6 z' f
鹽......1/2 茶匙或適量
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# v+ n+ U# q' N3 {# a* C y烹飪過程 :; t, A3 u9 F+ S+ {
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。, _( M) V2 F1 e! }- _, N) |; `
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。5 o* q G+ a: Z7 G
1 y* l# J; j$ }8 f- L. l1 ^Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb/ t; A. J* w* P& }1 j
1 shark fin melon, middle-sized,
, V7 B. C5 y# u+ R# I( g' tabout 200g in weight公仔箱論壇2 O' A. Y7 G' C5 h! C
+ w _: M, b! o8 R) D7 Q4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :
% n, |0 W) J+ l# L4 J4 M* p7 ?) i1 kampung chicken drumstick, skin removed
6 [: l7 _! ?* n& e+ \( B2 G4 big scallops
8 Y% t. y* e* a$ p [: w" u- Ntvb now,tvbnow,bttvb1 sea conch
- V- r, M! B3 z7 ]* ?) J10g hai zhu
! h8 p, F" ]/ ctvb now,tvbnow,bttvb150ml waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T: ]3 l% ^ y) D, \
; B6 T2 ?6 x( W O9 U+ s: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:
; w- p6 R* Q/ L0 wtvb now,tvbnow,bttvb1/2 tsp salt or as required
! Q1 ?* |% t8 Q8 N8 Z! r5 E
% g4 C: y3 ?* V# p* ^Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B' H4 v8 d2 s# _ b4 o$ P
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.tvb now,tvbnow,bttvb" j, j% v6 `; C0 _- b( v _$ f6 {
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g1 I6 _ Q" A# `- S7 j
8 Q& X1 C& v& B9 v0 B5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-11 10:52 PM
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