材料
, Y/ h8 n2 x% ?公仔箱論壇腩排 500克、蒜頭 10粒、白胡椒粒 16克、當歸 18克、玉竹/杞子各 20克、肉桂/黨參/甘草各 15克、川芎 10克、北芪 8克、清雞湯 1,500毫升、丁香 5粒、陳皮 2克、八角/南棗各 1粒
0 c$ p( B9 q' d7 A( e4 }1 `) F5.39.217.77
/ [" r F ^& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( d0 a# g1 C7 Q- v4 J胡椒粉 1/3茶匙、老抽 1湯匙、醬油半湯匙、鹽半茶匙、雞粉 1茶匙、糖 2茶匙公仔箱論壇" _# N7 Q. X3 C, Y, B
I: {! j% z( F# y% r T1 z8 W3 `; D# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b5 m4 M: d6 B& G6 u# m7 Q公仔箱論壇做法
- ^; Q7 b8 Q* u' _2 Q, l4 `) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切長形，放入滾水汆水 3分鐘，撈起備用。5 h k: H# _5 G/ {: g7 o! p) `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ w2 e* D* S3 k. ~+ ?& |. i
2.雙耳煲加入清雞湯，放黨參、白胡椒粒、北芪、肉桂、杞子、南棗、玉竹、半份當歸、丁香、八角、甘草、蒜頭、陳皮、川芎和腩排，以大火煲滾後加蓋，收細火煲 45分鐘。公仔箱論壇4 A3 ]; d+ D x6 H* k+ }$ A
4 W5 [) k3 m: N/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋，加入胡椒粉、鹽、糖、雞粉、醬油、老抽和餘下當歸，蓋上蓋，以中火滾 2分鐘，可伴油條同吃。 公仔箱論壇7 c k/ w- M* }0 Z& U8 B
1 X6 x, B! ?: C+ ^$ Q
6 b3 [& u2 E" v0 q0 f5.39.217.77貼士5.39.217.77" t1 w6 e2 Y6 p) k
最後放當歸略煲 2分鐘，湯水的當歸味更重，飲起來更香。4 `$ d/ U0 I/ J, I
|
發表於 2011-10-14 08:24 AM
| 
發表於 2011-10-14 10:12 PM
| 