材料5.39.217.778 q" X& y; o, ^/ h3 u- ]+ _& D
斑塊肉 100克、蛋白 20克、脆松子仁 1茶匙、白芝麻（炒香）少許、葱 2棵0 a- f( q" c/ i0 c& v) X2 C
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) R" q6 D( P+ S
老抽/日本醬油各 1/2茶匙、鹽 1/6茶匙、糖 2湯匙、赤味噌 5克蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x8 u8 i8 r4 [. e2 z* @ ^0 X$ _" _
. k4 ~4 Q9 @! H$ K8 _5 E& _ `公仔箱論壇調味& ?1 b3 L7 g- J
牛奶/忌廉各 10毫升、生粉 1茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙
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2 }1 ^* A$ u( p2 a5.39.217.77做法
, ?9 R3 I* G" g I5.39.217.771.將醃料拌勻，加入斑塊肉醃約 1小時。
) {$ V& J4 x3 ^/ k+ S' L, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m; L. K5 m; b F8 `# d3 R1 u公仔箱論壇2.焗盤上放葱，放上斑塊，放入預熱至 250℃，用面火焗 10分鐘。6 p$ B& s i6 r! s1 C* j
) A# F% ~$ f' Q7 ]$ n% z5 L# Ktvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白加入忌廉、牛奶拌勻後再放餘下調味拌成忌廉牛奶混合物。
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& l; u" d5 q' K4.燒熱鑊下油，倒入忌廉牛奶混合物，以細火慢慢炒至剛凝固，盛起。
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( b0 J9 v; w( S4 j/ [* p5.39.217.775.將蛋白上碟，旁邊放上斑塊，撒上白芝麻、脆松子仁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" F3 U- ^7 _% ^* \1 M8 k* h
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u1 @2 g: j( d7 l- Y1 H7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g s3 a' N, j* {
蛋白不可拂至起泡，不然炒出來便不滑溜。 |
發表於 2011-6-29 06:23 AM
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