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[中式食譜] 翡翠墨魚餅


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i6 @6 c$ ?& q8 l1 Y
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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炸漿材料! Z- `5 v9 {: `& E& F
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙5.39.217.77) c7 k! @6 J/ b) P3 h

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v6 g" q1 ]4 ?* j' a( N) A  y
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻,加水拌勻,再下油拌勻成炸漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O( P* a# r. [. V  j; s$ @6 F4 M2 {

2 l4 r7 X$ ~! M" K' ]" Y公仔箱論壇2.開大火煲滾水,下小棠菜烚熟,撈起,切碎粒備用。5.39.217.77+ z3 F3 M. W6 |' H/ U) K
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻,放上碟鋪平。9 n0 Y1 P$ d. }1 \5 p8 V: j

) ]+ J8 [5 U6 s9 g3 N2 _% c公仔箱論壇4.開大火燒滾水,放入墨魚餅蒸8分鐘,取出倒去多餘的水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y5 g4 T6 h$ J0 c
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5.將炸漿淋上墨魚餅上,塗勻,放入已燒滾 180℃的油,以大火炸至表面金黃香脆撈起,切件上碟。公仔箱論壇8 R- |8 v8 d$ k
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