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[西式食譜] 甜蜜滋潤法式全麥薄餅配燴草莓


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7 N- _6 f; P! C! @# y- l6 }9 J5.39.217.77材料+ @$ d4 B3 }- s- ^0 T; J7 b) T, I
士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克公仔箱論壇9 z: v$ y/ [4 E8 y! t' ~8 x
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薄餅材料5.39.217.773 p: d, X6 P' @2 c) h
低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克' h/ Z5 g5 A1 T8 |; Y0 }& y
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1.餡料:在鍋中加牛油,用中大火煮溶,煮至啡黃色,約 30秒。
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2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖,攪拌煮 10分鐘,當士多啤梨被焦糖包住即可。
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# m# C, ~4 O( b  y! X/ T5.39.217.773.將薄餅材料全部拌勻成麪糊,燒熱平底鑊,注入麪糊,煎成薄餅,放凉備用。5.39.217.77/ x. V- F/ J5 N7 d

" c" M, Q7 V2 y1 g  E4.將薄餅放碟上,放上適量煮好的士多啤梨,捲起放碟上,在面淋上餘下的士多啤梨即成。公仔箱論壇. b# r- K% g& y5 _9 m  ~6 d9 ^
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" S5 Z7 I4 R0 P9 ?' V7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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