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[中式食譜] 青葱水煎饼

材料:$ w1 N* e) a/ N* t) \" ^1 D
青葱半斤# D3 [& w# J) r1 c9 s& x
发面面团一斤
0 U: w* b+ T! x: B8 K; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐少量
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五香粉少量5.39.217.77* `0 V7 X- U# [
胡椒粉少量
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白芝麻少量
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, c3 ?# S, S  _. V9 }/ M5.39.217.77做法:# e. t3 E. |  q  G
1.酵母粉加温水泡开,调入高筋面粉中制成面团,盖温布静置待醒发。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# ]$ u. N) E& `
2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。+ L; X) P- ~# `( q9 C4 P" C8 o
3.发好之面团分数块,每块以桿面桿成面皮。# N5 Z+ {8 ?" Z2 R: x! J' r
4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色,中间并随时洒水补充水分。" R! N+ l+ N. x# U; e! @: x
5.煎熟之葱饼分切小方块。
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