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[甜品] 椰汁紫米凍糕

材料9 x7 ], P4 o- [
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片(浸軟) 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: L2 |& N' @  |  }2 v
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+ O1 M8 i' O1 p+ [+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 d' Z: I# L% V6 t& i5.39.217.771.煲滾水,加入紫米煲至腍身,瀝乾備用。
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2.呍呢拿條刮籽備用。公仔箱論壇' L8 W  q# g  C1 Y9 o- n

) P; S9 N! \$ T% X! z9 E' J3 J" C5.39.217.773.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合,以中火煮熱,加入魚膠片拌至溶解,再加入紫米拌勻,待凉至半凝固。
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4.將混合物倒進果凍模中,放雪櫃至凝固後取出脫模、切件,加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @* N/ M1 v: U" L- a3 g
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4 o; {' Q) n' O1 V要待紫米混合物至半凝固狀態時,才倒進模具,那麼紫米便不會沉於底部。3 }, H8 o' q( V# |  F1 ~
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