[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' k: x4 L$ N/ ?) D( |6 I4 j
木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量5.39.217.772 S7 q3 v& F  E- X$ O, ]
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5 |$ D0 B, m# c* Q# B3 qtvb now,tvbnow,bttvb做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 }. A/ A$ Q' o( y% W6 t
1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。
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# X- [# Y; J6 r6 s% T, ?8 L2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。
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5 P+ v( P4 M( G3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。
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4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。