[甜品] 木瓜鮮橙醬

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木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量公仔箱論壇  _) ]: s9 Z' o8 d) e& ^
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! W* {5 y: O, j公仔箱論壇做法  
6 l: X# d& c" h1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。
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2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。
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3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |  `$ p$ v; ]
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4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb( K% ?* V  O; r

, \( l  V, L, a7 D) ^: |& t5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。