材料
. q3 g) A- F8 X- g% j% ^7 {鱷魚舌 2條、洋葱（切片）/乾葱（切片）各 1個、薑片 4片、葱（切段）/芫荽（切段）各 1棵、水適量! c$ c1 ]3 C8 f k8 |) K
' H& X7 h( k F& Atvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 a l u6 u" u8 p5.39.217.77鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙1 B+ W, b* }9 B* b# R
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做法4 @, m3 J+ p( A: Y/ Y7 i: V
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔，切 1mm薄片。
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲，加水浸過面，以中火煲 30分鐘，下調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb: v9 D+ @5 O1 O& ?( z( M! l, t% W
2 ^; s! v$ R0 C0 j6 k- i$ e3.將（ 1）浸入（ 2）中約 1分鐘撈起，放上冰面即成。
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發表於 2011-6-16 06:24 AM
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發表於 2011-6-17 12:13 PM
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