材料5.39.217.77/ F: M1 K7 Y6 u, w4 \, Y
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量公仔箱論壇3 ]% L# _5 h# `! V3 _
}3 z x' i* B( r公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb" u, {, E6 w' f* p- G
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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調味料
& i6 e- r4 X2 |) mtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇. U/ a/ x9 e! [& {: e: u
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做法
2 H) e* j5 h5 v公仔箱論壇1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。公仔箱論壇4 u& l! h1 U7 A
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r5 n* I. w" Q
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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o/ \: D7 s) S1 T$ Y8 ptvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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