材料公仔箱論壇, s2 D6 }! i8 O5 C
鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量
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" p9 Y/ F! x g: z- \- ^1 c7 c5.39.217.77醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# c2 M8 ~4 u- A7 \
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: ?- k9 o: I- w5 U: n4 ^
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量9 ?+ ~. }$ n. m. t6 B
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[, z% x% h4 h3 _0 i, L+ S6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( v2 k. ~ Y2 i1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ |9 @- I3 x- g) \0 R
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H; V7 p: U% y5 I5 k
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( x Z. K4 X; |6 z
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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