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[中式食譜] 牛汁扣尾尖

材料
" j/ n: F9 a+ a' E! p( I. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇(浸軟) 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒公仔箱論壇$ a( \/ l5 T: A: w6 |: {

7 H, Q  j4 {  X8 a  c6 h- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# b3 h: V/ a, x5.39.217.77海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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9 |8 K* o0 q* _' W# F0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, v" m  I. E7 w
1.尾膠尖切件,以 180℃滾油拉油備用。公仔箱論壇7 s/ e4 e0 a" E9 t/ n4 f  @$ Q
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2.開大火燒熱鑊下油,下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香,灒酒。5.39.217.77$ W: L- ]; V9 g# k5 x: X

3 k: y" L; J% o4 R1 W- rtvb now,tvbnow,bttvb3.然後注入牛湯,下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。2 [  t" @& }7 G: Q4 ^2 |

0 X6 x8 g; ~: d  C5 ]# H4.滾起後,蓋上蓋燜 3小時即可。$ p" C: Y  z2 }; P4 W
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