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結實豬扒vs.嫩滑豬柳

豬扒5.39.217.77# M8 V  R% o( s
部位﹕背脊位置& a" b+ [; ]) S/ @
外表﹕色澤較淺,帶筋/ U% A2 d$ K. U7 q- @6 O1 e9 t- ?
味道﹕肉味較濃,脂肪較多,由於多運動,肉質較為結實
9 o# B* o4 P0 i2 Q公仔箱論壇
1 ]( y5 ]9 Y9 H公仔箱論壇5.39.217.77# l7 v& o9 D) B
豬柳/ I- U# f$ U' c3 i0 C# a
部位﹕豬胸裏位
! u% c  @: u) P: h  Y6 v. @/ i5.39.217.77外表﹕色澤較深,無筋- w! L$ b# G+ H& S0 f* k1 U( c
味道﹕沒有脂肪,肉質非常嫩滑5.39.217.77. D6 D/ t/ S5 x6 U) i
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