[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
. \: h' I6 m/ M6 q2 [# u5.39.217.77牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 # ]  o( z7 O" q9 k, l0 N
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. }! L* S9 E; T9 K做法) R+ q) l  ?4 h: t  d
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。5.39.217.77) }# M: r2 V2 d$ |! G

4 g$ @3 c5 {2 a  j( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。5.39.217.77( E8 v9 j. B1 R& l
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。5.39.217.77' s, {! Y) @2 h; P5 Y
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。公仔箱論壇2 M; O- U+ Q% }6 u0 _- O$ X3 P6 i
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。5.39.217.77# r  Y  v" y) Y( o
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! Q3 a6 c! l( D% K/ A4 Q+ _4 E8 Z" Q5.39.217.77如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。