[甜品] 酒釀圓子

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材料* c1 I! H) u+ B- M
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻
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; u3 J3 B' f& S: ~4 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 j" b  Z3 [' |) S# Ttvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。
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2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。# g' h1 P9 J- H# `. |1 ?) T! L

4 {4 Z7 v  J& h: `" g$ I5 j5.39.217.774.將酒釀糖水加入圓子中即可。5.39.217.770 f5 X- Q7 u: o: K/ i! K