材料2 a: Y$ _5 H3 H; p
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
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醬汁; f5 U. G, i. `( H# D
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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( K% H$ }$ c/ x6 l- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m& v2 \2 \; I做法4 @7 Y, |) U5 G- G
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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: L5 I1 C0 n* @7 S/ ~5 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
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: z2 f+ W% C6 i% i s. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。, E6 n, x; | [7 i y" l, ?
公仔箱論壇3 j7 g3 ?9 \9 f# L
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貼士# T' q" j0 X- }
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 5.39.217.776 x- c" a9 R. Q- b. G4 G2 F
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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