材料 tvb now,tvbnow,bttvb: h5 h0 U5 z* T8 L0 _
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許
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& ?3 v2 A- O0 L6 r汁料公仔箱論壇" q3 E! o( Z5 ?1 a9 i% S" H+ i
乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h4 w2 T: e* y+ s; r
1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。; f) A8 s) r+ m' \) T! M) t9 P
' V4 y) u D* s( V0 F7 }公仔箱論壇2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 K' L [$ Y8 B8 N
3 L# G t) i* C9 y! j5.39.217.773.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。, R f3 g: f4 d6 V' G2 e
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4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。公仔箱論壇 z. V8 A, ^/ l: a
N; C2 }+ {/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb6 O! A) k6 Z& L1 g M0 `
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6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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