材料
P: ? B6 Y2 M+ @* Gtvb now,tvbnow,bttvb西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p2 `+ S# r/ ^3 _
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A# x0 Q& Y7 O做法公仔箱論壇0 K, d1 f* l7 l( v$ _7 l2 j( m
1.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。
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]+ o8 [# k) M8 g) i" E2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。
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7 d; w) i4 R# }) d J7 S5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。公仔箱論壇6 m5 P7 r# R- X9 T
( [8 d0 {( Z& N P) T! t4.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。公仔箱論壇3 n; x% }* p1 i3 c5 W% z. h
2 N N4 R9 k6 I, }, {' C/ V& u3 w5.39.217.775.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。+ h8 x* P. Y1 |2 G/ q5 H
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9 A; w- ~9 A1 @/ \) f0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。
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發表於 2011-5-30 06:14 AM
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