[中式食譜] 端陽五色豆粥

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材料
4 f/ s' L. u5 n* O4 C* G9 m紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" @! Q5 ?& L! W  w
5.39.217.77% u  |+ g- t- F) x3 k( u3 K
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G1 B! c' [8 B' v* W
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。
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2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。
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3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。公仔箱論壇3 Q) ~1 w9 V  q, @  w5 y

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不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。