[中式食譜] 土茯苓茅根紅蘿蔔湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, z1 U3 Z& x8 ^, t) t1 X3 B
鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb$ }! E! D$ M/ }+ t& R0 i2 V# p1 F
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1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。公仔箱論壇1 d9 s+ U6 q/ R

! y: A% E7 s% }4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。公仔箱論壇; m6 g7 r( S0 k! D- E. C
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3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb$ @) t: X6 i% u  L5 ~6 Z

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3 \7 k2 \1 _  Z$ M+ O公仔箱論壇買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。
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