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鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許
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做法
# m2 `9 Y. L0 f- N" o' H2 e1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。0 S: L; P9 V, J8 I9 p2 c
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2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, _9 | V, {2 n! ~( o0 S
& ?0 R: Q; Q0 |: O: }! U/ t- `; Z3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r% u0 a/ z- @8 \8 k! Y" P5 z( Q
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2 K N2 q. X3 i2 _3 t. H5 Mtvb now,tvbnow,bttvb貼士5.39.217.77 F$ c+ B* Q% _/ l0 I8 z
買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。% o% [, Z9 b% v) h( s/ I) E
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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