材料5.39.217.77; q% d* i7 Y, x: P( M+ [
龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 i& _$ R; G% c
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醃料3 E* `9 E+ ^) x* e8 z l
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙& O9 Z0 F' k: [2 Z" Y& y" M
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2 L- d+ m" U) `& K9 _' r5 S做法
% i: i3 a8 U) C公仔箱論壇1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。3 T4 Z$ o3 D$ Y2 W0 u3 t- o& y
! c* ]1 x1 X: o# t+ S" u, E! C" ptvb now,tvbnow,bttvb2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。5.39.217.773 }9 {- k$ s" W7 r/ R6 n# \
! N8 D! E( [! u+ Y1 ^5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 g) c3 B& T2 W4 M5 i/ z
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4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。公仔箱論壇% a1 g4 U: F% l7 [
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5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 X5 A* ]9 f3 u
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6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。
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發表於 2011-5-27 06:23 AM
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