材料
) t7 K7 @( @0 T8 r& M8 F |公仔箱論壇冰水 1杯、檸檬(榨汁) 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋(拂勻) 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙
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" o4 U& l P5 c- a9 J他他醬
% l& g" z, K/ J( G% U- x5.39.217.77沙律醬 1杯、酸豆(切碎)/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; \, X. Z4 \/ o9 E+ n3 \5 |
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做法
, n, e0 E( ~" o: f( }0 H: F公仔箱論壇1.先做他他醬,檸檬磨皮,榨汁備用。
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2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。公仔箱論壇2 Z& ]3 v, V' v
( |4 V8 ]6 V! F' P2 {tvb now,tvbnow,bttvb3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘,印乾水。
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4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁,再沾上芝士玉米碎。tvb now,tvbnow,bttvb* F0 |& i' z" U; S" P' v4 E& b2 ]" S, i
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5.鍋中下油,放魚柳,以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色,取出瀝油上碟,加上檸檬和歐芹作裝飾,伴他他醬即可。 |