材料 ) b4 O& C' F3 R5 ?9 v. `
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ G Z4 w4 ~' \2 d+ v
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金寶麪粉粒* [. o7 M4 c6 ~2 s
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
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做法
! N1 Y' D# Z! t% O) g& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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- v6 a; m6 v2 e& C1 v, A% y2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。4 y) ?- Z: _1 \; c4 L$ D2 }
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3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。3 I& C2 U6 K. S
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( U9 { u/ S8 g4 W; Gtvb now,tvbnow,bttvb可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
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發表於 2011-5-23 06:24 AM
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