材料 L9 g! ~( U) s* B4 z
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb- r5 j4 n8 q, B
5.39.217.77: E( q6 D4 p+ q
金寶麪粉粒
6 _1 Z, V% B9 @( W$ k& D) Atvb now,tvbnow,bttvb低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
6 g+ C+ ^$ O$ w* ]; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l, G) C& ?& x: K, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y r3 q/ b; t4 p. U% ~8 R
做法
* e. ~. E8 W+ @! C& r3 C+ n1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。5.39.217.770 v: w9 e6 `- Y9 a
0 n) t) J& J# y8 q, }9 e& p; \5.39.217.772.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。' {% n' w5 g6 Y- x, q: j
. m7 _% ~; g/ ^& t7 o' A6 s) w
3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。
! h k4 M2 `& L D( \: O; ^公仔箱論壇5.39.217.775 B" R: ?+ O( x
4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
2 D# \. O% Q; n' u4 j" q
( c- Q6 Z5 p7 f& G2 \; q, N5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。
' _- c. B! ?1 }( N& G$ |8 g& V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* H8 f; J" M6 ~& w
公仔箱論壇( c& H# K& O4 Y
貼士5.39.217.779 P* F$ ]: K" w( |4 J' T
可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
2 z1 S% x% A+ l) \( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-23 06:24 AM
| 