材料tvb now,tvbnow,bttvb/ k. m% Q' w. ]5 F
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
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做法0 m2 v# r3 S, R8 v6 ?* y/ w
1.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。公仔箱論壇2 ]: M% `; i7 K% D
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2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。公仔箱論壇9 v) H1 Z. F8 y# u8 d. N- I
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3.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。 8 k4 w# m1 x( q0 \9 _
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發表於 2011-5-23 06:22 AM
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