材料" s) p% h7 I2 M4 Y$ S# E2 z j- p3 @- P
橙 1個、熱水 25毫升、魚膠粉 2克、糖 7克、橙汁 75毫升
) @+ G5 C" S( z# T8 _2 t+ q8 u; c5.39.217.77+ g. O/ [8 N# ?' @
3 d4 }: d# p7 ?# D, G
做法
6 q, c) Q$ S9 h7 a& z+ c& f$ X5.39.217.771.橙切半，用小刀挖出橙肉，橙皮、橙肉留用。5.39.217.77, m* `/ H$ E4 ^. @3 X& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s2 f; e+ ?' A ]
2.糖、魚膠粉、熱水拌成魚膠溶液，倒入橙汁中拌勻。
; p C; [: C. B& T
+ f2 c$ b% w# C8 f q- a# h5.39.217.773.將橙汁魚膠溶液邊攪拌邊隔冰水坐凍，倒入橙皮中，放入雪櫃雪 2小時。取出後，面層放上橙肉即可。
( {! X7 s7 c% ]0 y/ {7 V! T5.39.217.77
. N! s C [. D1 }/ i0 [/ ]- }tvb now,tvbnow,bttvb; `0 r L' R) F ^
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q& u; b$ I9 r5 |" m+ c2 m
做果凍時，必須坐冰水攪拌，否則天然果汁中的沉澱物會沉澱，令果凍味道不均勻。
: X. ~ l& S$ V; E5 _3 `公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-23 06:22 AM
| 