材料：
( \0 l# S- C. |( r: A5.39.217.77金不換（洗淨後略為撕碎）15塊tvb now,tvbnow,bttvb$ n/ K; n3 H( y5 M& i" h
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
0 G4 B& m8 R! u4 R& R/ D& q$ I# J3 L5.39.217.77大紅辣椒（斜切） 1隻
2 x- Y" g. `" h- Z; w0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細指天椒 3隻
/ Z- B, F4 l4 K0 j公仔箱論壇雞翼（解凍後洗淨） 10隻 公仔箱論壇$ F5 N" }& d: w% ]& w8 t" [
椰漿 200毫升
) o! r" }+ j9 A$ U9 T魚露 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W# S5 t" J, U/ y6 m
片糖（扑碎） 2湯匙公仔箱論壇 n$ S) P: A/ N
甲猜 1至2棵
# a* g; p# T# y; M. S紅咖喱醬 1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n* N' q) K. ~7 _/ k, d
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9 r: d3 H0 R& K4 o公仔箱論壇做法：5.39.217.77# D. Y/ f' K. i" \% A
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [% \1 Q- V; a9 ]8 T' C0 ~
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Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。5.39.217.772 a$ M9 O% ]& |; E) s5 H8 h
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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3 }. y3 `4 Y: a, G: k1 S公仔箱論壇Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。1 E& ]) n' l, A3 G0 \/ m
, O* g9 ]! Y. S( T/ ?/ C小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。5.39.217.77, K- a2 Q! F% Y7 x: S
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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