材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* t+ H, N& m6 K
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊公仔箱論壇# V, K2 B u/ M" o( t8 ]
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊公仔箱論壇: |( x2 i0 g3 p5 E; @" M/ |6 |
大紅辣椒（斜切） 1隻公仔箱論壇& D& Z( ?& _: X: ?
細指天椒 3隻
! M: ~- V- B. E% k/ \' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼（解凍後洗淨） 10隻
& s, Q A1 @) a8 N公仔箱論壇椰漿 200毫升
# X2 m2 o/ k. h% _6 z$ [魚露 1湯匙
: c$ r, s5 \* B- l) m片糖（扑碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V- @$ e& o% [6 F( }- R& v
甲猜 1至2棵
7 b) C# e2 t. l) |公仔箱論壇紅咖喱醬 1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @5 p& u! L/ [- \( S0 d9 b
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6 s# Y+ F( e1 F: J% c' V& `5.39.217.77做法：公仔箱論壇7 S; }% ?( Z4 S B
Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
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; d3 V7 P# P1 |# f. Q0 H( K' a& @tvb now,tvbnow,bttvbStep 2 落雞翼，煮約15分鐘。
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6 Q# [; q% v& { y/ Z5 E( n* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
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Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。+ H" i9 e$ T# X4 M
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小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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