[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

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材料
" R  I# Y3 z' r4 |" A: T, \0 p公仔箱論壇蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許公仔箱論壇! n3 D5 i3 U+ f$ ?& K

! l- }- Z$ v0 J2 t7 y2 C" `9 Htvb now,tvbnow,bttvb蘋果醬5.39.217.77/ I1 ^4 w1 V4 C3 j0 `; G
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙
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7 b, h3 {! q, @5 k, F; N  {5.39.217.77做法公仔箱論壇+ u8 Z+ ]" P) k! [
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?) t" N5 H; U2 G8 k1 ], G& Z; x
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。公仔箱論壇6 F3 E' a& k% L1 d. o6 g3 `

, ^/ o( Y" j1 i9 h- x* ?1 S+ {& {3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。5.39.217.77$ U3 V. R. N0 P$ E) H4 H
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。5.39.217.778 [3 @- a) D5 h: w

* V; p' D0 W9 j- V7 b$ v' R1 N5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. H7 `2 C& A  p2 Z7 C0 }

  h+ Y. {+ _# m8 K. Z公仔箱論壇6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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tony112233

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