返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 餡料大翻新 全盒變「潮」盒

農曆新年,每家每戶都會從抽屜中拿出傳統的全盒,放入瓜子、金幣朱古力、開心果,款式或許很多,但總離不開這些種類,吃了廿幾年,不用打開都知「藏」了甚麼、不用放入口都清楚味道。有點悶?有點不甘於平凡?今次就將全盒「餡料」大翻新,想知內裏乾坤?一於Check it out!
- l% {6 W4 R9 h
$ x/ l1 @: ~0 z3 [: a9 F* S5.39.217.77
新派漬物夠驚喜從古至今,全盒都會放入充滿寓意或好兆頭的瓜子、糖蓮子等,寄望新一年能「愈抓愈多銀」、「年生貴子」,又或者是意謂「煎堆碌碌、金銀滿屋」的煎堆油角等。可是這卻形成了一個Standard的全盒,你去造訪十個親戚的家,便要吃足十次瓜子、糖蓮子。
/ v3 }: g4 i. L3 D0 R2 R! D公仔箱論壇
( d2 |; ~* [3 C公仔箱論壇
5.39.217.770 ?" `  o1 P' G2 ~% F* b1 M0 Y. Y
要出位求突破,大可放入近期至流行的漬物蛋糕。其實漬物在日本流行已久,一般用於伴飯煮菜,最近更由上環新開業的漬物專門店江戶屋帶起熱潮,只是這種帶濕的東西實在不宜放入全盒,所以這款由奈良女子大學剛研發出來的漬物蛋糕鬆軟乾身,把其切成粒狀便可放進全盒內。混合酒糟的蛋糕散發清酒香,夾雜壓碎的紅豆粒,沒有搶喉的酒精卻帶微甜,味道層次複雜有趣,是驚喜全盒小食No.1。
  G( g. C, g9 Z% a: A! e
5 Z: d. n( _& C- h4 _' n* r2 xtvb now,tvbnow,bttvb

) ^3 Y7 ]* Y/ [8 s! vtvb now,tvbnow,bttvb人氣糖果好健康其他小食選擇亦相當豐富,今年茶味朱古力便成為新趨勢,正如Godiva的紅茶薑、agn�s b.DELICES的菊花普洱和茉莉,都是本年度的注目作,不用佐茶已像喝茶般寫意;又或者為全盒注入有機的健康元素,身為全亞洲首間以有機食品為主題的ThreeSixty或馬莎,便出售不少如有機柿片、有機糖果或天然系列,款式極多元化,總有一款合心水。5 o* B: o* F- i" {3 }( o8 W& M% N
公仔箱論壇" W3 }. j; c3 t
# c8 Q) v8 x3 e! ?' v8 ?! f
要獨特的,黃埔及銅鑼灣的吉之島內有從沖繩直接引入的食品,或者尖沙咀的Potager都能為你的全盒引來「嘩聲四起」,前者的貨品全由沖繩每日直送,多款餅乾蛋糕均是獨家發售,加上包裝精美抵畀兩個「嘩」;後者是日本通王友良引入,全部餅乾蛋糕均以天然蔬菜汁製成,更有專給BB食用的威化餅,全部卡路里都極低又健康,只怕你未「嘩」完已經畀人搶食了!tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 c; h0 R- u; h& J) ~8 q

8 L" \& d% ?9 O% V

5 J3 S+ E& {! mtvb now,tvbnow,bttvb有機柿片  $530/公斤(h)
& r# y$ e$ s4 K) j+ @# F0 Y- u' N3 j公仔箱論壇5.39.217.774 \3 J6 F2 g" J6 b1 R

/ e$ X; m2 s5 {天然的有機柿曬乾後製成片狀,含有豐富的營養素,純天然果糖帶清甜的味道,煙煙韌韌口感極佳。
本帖最後由 鮮奶球 於 2011-1-20 10:13 PM 編輯
7 X( ~& K! ^: B7 ]% M0 \( O
' {) n0 R) W: g1 s" H' `& e: ]公仔箱論壇其實我覺得..有錢...就日日都係節..
- ^* @- K7 U! z/ u4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當冇錢..去過節...亦都5會感受到氣氛tvb now,tvbnow,bttvb) F" c# N" l* G7 x1 Q
全盒只不過係過節ge傳統...
  v: S& y, @5 b公仔箱論壇只不過係人訂落泥..新年要整全盒..嗱..依家新年la..
2 d5 K: m2 @/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好la..過左又收番...如是者..每過年..重覆又重覆...公仔箱論壇0 C, ^  _3 y% U! s  |# d1 @" r+ q# N; S

8 M9 l/ `6 F8 f+ {5.39.217.77不過,最重要,就係依家過年..同以前ge氣氛..巳經5同左..
7 Q+ V. c7 f+ `( Y冇左以前果種味道..以前過年..果種節日氣氛,果種繁華..再睇番依家..tvb now,tvbnow,bttvb. \4 @: N8 K1 H, p! K& v8 x
真係要嘆一聲...一去不復返...tvb now,tvbnow,bttvb  F' S) L# {" M4 y9 p
所以依家過年..只不過係例行工事,d人多一個假期而已,5.39.217.77/ o5 H) k  M+ n; U0 U4 B- w
有幾多個真真正正去感受過年ge節日..!?5.39.217.77* m3 L9 @  ]' U
5 ^4 e" F2 o9 \3 X( Y, d+ u
冇經歴過以前ge過節氣氛,可能真係會有興緻去搞吓個全盒..
8 H- u+ `, t. L- i5 Vtvb now,tvbnow,bttvb但當,一旦同以前..再睇現今社會整個環境,已面目全非..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 a8 e' U7 m9 b( ^
依家所謂ge過節..又有幾多個會有甘ge心情同興緻?!..老老實實
返回列表