[西式食譜] 印度蘑菇咖喱

nt1972

3 h1 L1 C3 D, J  {) P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D3 \. D1 S- x; m" o/ Q
材料
0 ^! j& L, D: y# w! Xtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許
" Y% s! A, @+ O& _5.39.217.77
5 w+ G& y. z% c6 i4 ~公仔箱論壇做法 6 i# V2 a0 l' c9 N7 Z1 @) n
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。) z1 M$ k2 |, Y2 [& y6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U9 d; r% O' X+ c# k
2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
9 s; r/ T6 w0 f0 b+ p公仔箱論壇7 ?+ I, M+ E( [
3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。
+ {" K8 K- d+ B- g$ z5 ptvb now,tvbnow,bttvb3 v- N4 x8 w" [
4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。5.39.217.772 ~. C% g4 p2 C' d( W
8 C# x# D8 c( W7 G* [  L- \8 G
5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。/ H- C$ `8 T$ e" j  n8 o* U

0 g7 S* {& x' |  M" G0 z3 h. f! xtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 N* G' b% [) R
5.39.217.77( N# p* Z/ ~+ c. m6 F1 Q  ]
       
" M5 y: b& ^: h9 W. `tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" Q# Y" {; m% }9 `& K+ F0 t6 R+ ]
          k' q1 ~" W3 i8 _. O' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 P5 V  n1 V3 C