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- t/ C8 h2 [! W' k( h" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. ?1 i/ _8 G: W. n6 i蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 j" _5 u' {! d q
- i7 `; b8 l2 B/ N公仔箱論壇做法
8 Q3 ?3 s W6 T8 s2 C1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。
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( @0 t. }- ?. f6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
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3 s& \5 R/ S3 x$ d. T. P! x6 htvb now,tvbnow,bttvb3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。* F4 U2 e+ t7 f) B
1 N% [; W+ T& o& {3 x, z4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
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% I! K$ v% x( h8 e. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。5.39.217.77# u- ~8 M' t! N" v; M* y
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發表於 2010-5-24 06:53 AM
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