4 t, h* X5 B, n+ X2 t. _' ~/ V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g0 o. U6 g- w0 {' S( m& u
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K q! D( F r( @! T1 _) b
肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜
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調味料：5 P" h, t9 d1 |/ {% {7 [8 i
醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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做法：5.39.217.773 {" z0 u* R" D) {
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。公仔箱論壇4 Z1 \+ j) m9 F. h
2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
- V4 z- N5 Z; u+ ~3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。+ r$ V" K; |- h$ @4 `
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
3 ?) d) J1 ~$ S5 X5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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