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牛肉500g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 v! O0 c$ i# K7 x* w! T0 h% ~! q
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紅酒1杯，
0 z9 C) r: J5 b) S* `% h N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I7 \# Y/ @3 D8 n9 [& V7 X
紅蘿蔔2-3根，7 m; G7 t1 u: G, k( g+ t4 a6 }! Y
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蒜頭2瓣，
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" X9 F& y' z3 V4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半顆，5.39.217.77! y2 x5 d7 g) x5 U" K% ~& n
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無鹽奶油50-70g，
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1 V! f4 @! }; r# R7 W3片月桂葉。
8 }* \$ {, N" U% Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, z% ~ f( v6 \
做法：
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5 D' I% J/ }3 g4 N; M1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。公仔箱論壇* L4 i, d, P& h0 o; I, `& u
$ {' P/ Y- e. K, n+ v* rtvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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3 H N( ^2 U+ E' x公仔箱論壇4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時: B. q) i- m$ g1 T' I" q/ S3 @$ c
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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