[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：5.39.217.772 R# d3 x$ L, x
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牛肉500g，5.39.217.77' L/ E3 h& |3 s" E  E* M. }2 W
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紅酒1杯，. @& f7 W! c* O$ c9 |

# W& J1 e+ |$ c6 n6 m$ T5.39.217.77紅蘿蔔2-3根，
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" ]  V4 t: J4 K$ j蒜頭2瓣，
3 m2 V0 }6 T" |' ]+ W0 H' o5 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  d" K( S: p0 Y/ @; G/ D
番茄半顆，tvb now,tvbnow,bttvb$ s# i* }" b/ F" S6 `% l% S

! t) y1 V- g1 X1 x: j$ K* S0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油50-70g，
4 G; U# H6 g! G$ @$ |( O3 f" {& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! w5 z5 [2 ]& F
3片月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) J" q; @0 c1 z4 V! P

  B: Q/ R( U# y2 q& a$ E# {做法：
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/ T! q! @5 [5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。公仔箱論壇7 y% w/ U2 W9 ~% o4 y" M3 y

# r' o( z& Q4 _7 Y/ j4 c$ V) E! Y) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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% n' _2 r8 w" E& B6 W  u& M2 j9 Z7 dtvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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/ F% G& {: |& d0 W( M（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味