0 N" {2 Q- g f5.39.217.77【材 料】
# ~' j. V8 x; B6 d7 |; ^tvb now,tvbnow,bttvb雞腿排 2隻公仔箱論壇9 `" w$ @+ e$ h/ ~& C* R+ @/ a
炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb* {+ ]! c) Y6 N; X
低筋麵粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, ]3 E9 X) g1 U: C* ]9 T( K" _
玉米粉 1杯
0 R# ~+ m+ {& Z3 L5.39.217.77吉士粉 1/2杯
: d: Y6 y2 r/ A+ @! T2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r1 s* r$ a# e9 ^4 ?【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* t$ M; P! k0 o* O% G$ |
蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i# n4 B3 r+ D& z W
薑 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v/ E. k% K$ N6 O
洋蔥 20公克5.39.217.775 c& `; _( ~& }4 P7 C
蒜香粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: f3 e6 E% `) s. q& f: U
鹽 1/4茶匙
+ I7 D( M7 E$ e! m9 x# f8 O公仔箱論壇細糖 1/2茶匙. u$ M+ c; t# `8 Q1 h, E
水 50CCtvb now,tvbnow,bttvb* C9 x, b( \& F& i' p% H* r
料酒 1茶匙
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【做 法】5.39.217.77- L) {( A0 Y$ o
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
% P$ W) b/ Q0 ?公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~" m% T2 O6 l8 @
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb% e! U0 G0 y; m6 f& `
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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