[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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: g2 R9 b1 {6 ?! d! d9 D, t特色: 公仔箱論壇; l; Q& ?2 g. ~1 i- x! G8 W
最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。) N- D- `; |5 N$ ~: o; x3 d

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! w4 |6 ^- }3 f( u8 i公仔箱論壇用料:
0 o: f1 e- z( v, }8 gtvb now,tvbnow,bttvb紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺2 a$ u5 L- F- W4 p% U" A

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做法:
0 J. q8 Z2 X8 K* v( V公仔箱論壇1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。tvb now,tvbnow,bttvb. ^& Y2 {9 Q/ r0 o3 K
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2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。
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4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。4 F8 q8 u3 B+ j7 _& \; w

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小貼士:
6 }+ @: @/ X* B4 S5.39.217.77如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。