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[甜品] 奶香栗蓉羹

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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. Q( [& n4 ~& D# `' r/ M奶香栗蓉羹& i2 X" q- J6 F& U% i5 w. d

, b- P* v5 o# Z5.39.217.77特色:
2 a1 H7 f1 [2 ^& c% s3 l; \! r公仔箱論壇冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。

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( U* R/ \0 L$ n# ], @+ _5 b# `1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:
0 ~1 K7 Z3 S' n$ o' q5.39.217.77去皮栗子仁    200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ ~/ u3 q$ d, B
罐裝甜玉米粒    2湯匙(30g公仔箱論壇! N4 P. o  m/ e2 g$ T0 T& a
牛奶    100ml
5 B5 X! G4 {: S9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿白糖    2茶匙(10g
) x7 T7 u& @! c: a$ d( B6 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ L& W7 x; b5 S8 O4 w) U
做法:公仔箱論壇* O, s* d3 Q9 W+ a5 Z
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。

6 u9 p3 Z/ ]4 ]$ o# s' e3 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。
% q. d/ y9 G# z1 y+ @( Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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- L8 S6 w) w2 E9 l$ J8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:3 B1 A4 q7 V1 F
如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。
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栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。
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