[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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特色：
, z, j5 B# g; i5.39.217.77冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。5.39.217.77/ K% Z! W( v# J* m$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* ?  r7 h% \* ?
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用料：
( ^/ [  N2 p8 S7 ]* R# p9 f去皮栗子仁    200g
9 C' X# E& N% d" L罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
" O7 _. M' Q9 b6 H公仔箱論壇牛奶    100ml
! c" W! V- b! |4 N5 k1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿白糖    2茶匙（10g）
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做法：
- l/ ]$ S3 h- g. s' D( ^5.39.217.771. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。公仔箱論壇5 c7 }5 |/ l- A/ C
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。8 w2 x0 A  ]% M# e7 z6 `9 _
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。' U5 r* J" W# t6 ^" W# J5 N

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/ `. A# S5 |# t5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i6 X' C: Q1 q/ W$ J/ v, ?" t
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
% K5 X3 H# x# O% q) Q" O栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。