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) r* T6 _" S0 @! G0 l5.39.217.77材料公仔箱論壇( A6 F" d1 |7 r, l# f
鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 Q# B' S T2 V: z# s
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- W3 H- L& H% i5.39.217.77做法
3 `) I& d; T' P& w6 b s' g5.39.217.771.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。
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2.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。公仔箱論壇' q2 k5 T4 h' P+ t
, V% H/ f J$ f p3 I公仔箱論壇3.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。公仔箱論壇. b: V# q4 v6 h1 H
5 N- q% `2 Z. m' m3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。
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* f! Z! Y. ~# N# k m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J, T2 I! q6 O& ?8 ~: Q8 B! B
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發表於 2010-5-6 06:48 AM
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