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) j0 d' e2 k* o8 S1 a5 S材料5.39.217.775 d: v- i; G( Q, v, |
水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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6 m' V/ L0 {) x9 q8 S0 }7 B9 E做法) D/ E1 e; G9 v/ g
1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j, `, z" Z& d3 Q2 f C
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2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。+ g9 l! ]$ j1 S3 {
- \/ A5 t0 I3 A9 V3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。0 V h1 h/ n5 M) C
' u3 e8 `, u( H5.39.217.774.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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