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" S* ] o: }$ w% h& W, x7 ^5.39.217.77材料! N: G; o0 t1 ?' ]
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E6 F) U8 i$ x/ G& t3 X8 C$ e1 l3 Q
1.白茭笋去皮切幼絲備用。公仔箱論壇: T+ N: z* ~ X$ V7 T# R1 ]- s
- v' ] j3 R5 L8 @8 l( w% }: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。公仔箱論壇4 C: C$ |3 g' f
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。公仔箱論壇' f9 a, k( g5 d( ~6 _, N0 A8 y) B
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4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。
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9 o; l u. S' c% m# R6 E) ?7 v3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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