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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ r' A6 ~4 j# S3 H5 v8 [
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙5.39.217.772 Z* v& w; u: L* ^# p) m
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$ M$ J! F: H1 E |" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* Y& Z; s% ^5 n; l+ `7 I1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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( _1 I5 K- v3 d5.39.217.772.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。公仔箱論壇/ r% ~$ v; j# ^, E5 k8 I' T3 j/ U
8 {* }7 F7 F, ^% M- S3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。
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4 z5 m) n; G' _8 ]8 F, E' \4 J9 I公仔箱論壇4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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