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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙
/ `# n" v; s) X. S/ z4 Y& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
8 p& D, ~- e1 v# U4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
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2.凉粉切細塊備用。
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$ a/ N! _8 d; l. R) `! gtvb now,tvbnow,bttvb3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。tvb now,tvbnow,bttvb, s+ i- X6 ?8 C- o7 d" w) s
- W) x# D9 `% ~' E0 z: L. ytvb now,tvbnow,bttvb4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。2 e; o7 l, ~) }9 k! \; J
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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