[西式食譜] 腰果薄脆

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材料
1 ^' }' @5 r& x- v# e$ p9 h4 M  f糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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! ~; V* B* ?! b# L; j  a; A做法
0 m" o3 G3 x- d/ `  W9 e9 m1 G1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, b( M9 h! B0 P. X9 R1 t/ K. x: @

3 l; f# X& q1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。tvb now,tvbnow,bttvb! ^- }4 K1 ~7 b- X0 C# m
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3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 5.39.217.771 x- `% o4 S" d& U/ G( y: V0 B

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貼士
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