材料 公仔箱論壇* U" O* H4 P' D, k# O
新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量
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醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 z3 I2 U8 A5 G" u
青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升. e: l& q! b) g' I" T1 z' Z
- A* ?4 d$ Y; s/ C醃料
& A4 P( Q6 ^( H7 ~! w! x; S4 X; @) q公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克
6 o% u4 i3 G( A& l2 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) | T/ q$ f8 m: d, D" n- x
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做法
/ }5 |4 q- |: k/ @5 s8 q8 @5.39.217.771.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。公仔箱論壇) c# u" E9 S: [7 ]& n6 N6 [
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2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。公仔箱論壇/ m; c. G; x; J2 R, K \
5.39.217.77$ i9 d" _1 G% z! m( G# }! G7 H( L( f
3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O5 P0 o" G8 h" e% a V. h! E
) S' W( t. w% f1 D4 F X+ I* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。 公仔箱論壇# E% K1 R( ~2 @; Z
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如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。
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發表於 2011-6-29 06:21 AM
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