[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料
4 B# T' J* V7 g5 {) [: J蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F, w, [- p  ?6 J: D' p
百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙公仔箱論壇, G1 P8 {7 p; k$ w
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7 L% d7 j$ @* h# l公仔箱論壇做法
6 Y& W: n: y- _6 X; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。
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) c* ?+ G7 _0 J2 ?/ l公仔箱論壇2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。